食費の節約
食費は節約しがいがあるものの、あんまり節約してしまうと、健康が維持できなくなるという特徴があります。極端な話、ご飯とふりかけで過ごせばかなり食費は削れるけど、そんな生活を長い間していたら病気になりそうだし、パワーも出てこなそうです。
ということは、食費の節約のキーワードは
「安い」 「栄養がある」
になる訳ですが、もう１つ「簡単」もプラスしちゃいましょう。それでは私の食費節約方法をご覧ください。
１、自炊する
自炊、面倒ですね。私も一人暮らしはじめた頃はそう思っていました。コンビニの弁当やスーパーのお惣菜を買って食べたりしてました。しかし、今は食事のほとんどが自炊です。面倒なら簡単なものを作ればいいと思うようになったのです。自炊するメリットはたくさんあります。安い食材を利用できること、栄養のバランスが取れること、料理が結構楽しいものだと気付く事などです。自炊すること、これが食費節約の基本だと思います。
２、無人販売の利用
アパートの近くに農家の方がやっているのでしょうか、野菜の無人販売所があります。とにかく安い。スーパーで買う野菜よりも量が多くて値段は半分くらい。ありがたく利用させてもらっています。ただこれは、地域によってないところもあると思うのでない人はごめんなさい。
３、冷凍保存
お肉、特に鶏肉は塊で安く売っていることが多いです。１キロとか２キロとか。もちろん２，３日では食べきれないので以前は買っていませんでした。が、冷凍保存すれば１ヶ月近く持つ事を知り実行しています。買ってきたら１日に使いそうなくらいの大きさに切ってラップをして冷凍庫に入れるだけ。使う前日になったら冷蔵庫に入れて解凍して使ってます。
節約を意識したものはこんなものです。とにかく自炊ですね節約しようと思ったら。簡単なものを作ればそんなに面倒ではありません。私の食費は１ヶ月１万円以内です。だいたい７千円から８千円が多いです。しかし、毎日肉か魚も食べてるし、毎食野菜も使っています。結構自炊って楽しいものだし、自分の作った物を食べると「今度こうすればもっとおいしくできるかも」とかいろいろアイデアも浮かんできて面白いですよ。
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